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白ワインを使った世界のレシピ (2/5)
白ワインを使った世界各国の家庭料理レシピ266品。
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トリュイット・オ・ブルー（マスの酢入りブイヨン煮）
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広東風ガチョウのロースト
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サーモンのリゾット
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ロスティ（スイスのじゃがいも焼き）
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リゾット
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ロブスターのビスク
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ラグー・アッラ・ボロネーゼ（ボローニャ風ミートソース）
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ディオ（サヴォワのソーセージ）
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アニョロッティ・パヴェージ（パヴィア風詰め物パスタ）
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カルテッダーテ（バラ形の揚げ菓子）
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エンジェルズ・オン・ホースバック（牡蠣のベーコン巻き）
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アメリカン・マリナラソース II
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アロス・コン・マイス（コーン入りライス）
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Wikibooks大まかな分類・推定
ティラピアの白ワイン焼き
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ブールブラン
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広東風ローストダック
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キャンプファイヤー・バーベキューチキンウィング
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カシューグレービー
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チキンカチャトーレ（スロークッカーで作るトマト煮込み）
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チキン用マリネ液
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シュークルート（ザワークラウトと肉・じゃがいもの煮込み）
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コモンソース（ハーツホーンの万能ソース）
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うなぎのミラノ風
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ウナギのチャウダー
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Wikibooks推定
エストファード・デ・ポヨ（鶏肉の煮込み）
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アイアープンシュ（卵入りホットカクテル）
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フュメ・ド・ポワソン（魚のだし）
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ファイヤークラッカー・リブ（激辛スペアリブ）
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ファイヤークラッカー・マリネード（激辛漬けだれ）
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ヌーシャテル風チーズフォンデュ
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フルーティーな白ワインのサングリア
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ジャーマンポテトサラダ
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ケーニヒスベルガー・クロプセ（ドイツ風ミートボール）
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オヒョウのガーリックソテー
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ハーツホーンの航海用ケチャップ II
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レッドスナッパーのハーブグリル
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お祝いのローストポーク
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ワイルドマッシュルームのリゾット
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イタリアンドレッシング I
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レモンチキンパスタ
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ベイクドレモンプディング
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地中海風リングイネ・プリマヴェーラ
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Wikibooks大まかな分類・推定
メープルグレーズのバーベキューリブ
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ミルポワソース
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アーティチョークの電子レンジ蒸し
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電子レンジで作るサーモンの包み蒸し
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マッシュルームソース
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モリーユ茸のソース
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パスタと豆のスープ
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パナマ風ロパ・ビエハ（牛肉のほぐし煮）
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Wikibooks大まかな分類・推定
豚ヒレ肉のプロシュート巻き アスパラガス添え
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ポッロ・デル・フンゴ（鶏肉のマッシュルームソース）
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レッドスナッパーの紙包み焼き
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ラディッシュのシチュー
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リゾット・アッラ・ミラネーゼ（ミラノ風リゾット）
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リゾット II
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アロス・コン・フリホーレス・ネグロス（黒豆とご飯）
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ロースト野菜のパスタ
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