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生姜を使った世界のレシピ
生姜を使った世界各国の家庭料理レシピ549品。
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ダルフライ（豆カレー）
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チキン・ハンディ
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タンドリーチキン
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ラム・ローガンジョシュ
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レシャド・マサラ・フィッシュ
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鶏の唐揚げ
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ラムのタジン
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チキンクスクス
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ナッツ風味のチキンカレー
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マタール・パニール
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キドニービーンズカレー
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エクルズケーキ
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ジャークチキンとライス&ピース
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オックステールとそら豆
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エスコヴィッチ・フィッシュ
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エビの宮保風（クンポー・プローン）
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麻婆豆腐
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ワンタン
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四川風ビーフ
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左宗棠鶏（ゼネラル・ツォーズ・チキン）
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牛肉のロメイン（焼きそば風炒め麺）
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エビのチャウファン（ライスヌードル炒め）
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鶏肉のお粥（チキンコンジー）
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ピリピリチキンとコールスロー
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フィッシュ・フォフォス（魚のコロッケ）
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アヤム・ペルチック
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ナシ・レマ
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海老の炒め物
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タイ風魚の蒸し物
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タイ風ライスヌードルサラダ
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タイ風海老カレー
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タイ風チキンケーキ スイートチリソース添え
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スパイシー海老のタイ風ヌードル
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タイ風かぼちゃスープ
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レモングラス風味の牛肉シチュー ヌードル添え
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ムタバク（中東風ひき肉入りパイ）
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ライスペーパー餃子
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ベトナム風トラウトのキャラメル煮
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ベトナム風骨付きラム肉とさつまいもの煮込み
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ベトナム風野菜の煮込み鍋
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牛肉のフォー
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豚肉のバーベキュー風肉まん
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ヌードルボウルサラダ
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スズキのソテー 香味しょうが・唐辛子・ねぎ添え
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焼きなす スパイシーひよこ豆とくるみソース添え
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チリとしょうがのラムチョップ
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ベネズエラ風ココナッツチキン
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フィギー・ダフ（干しぶどう入り蒸しプディング）
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エアフライヤー春巻き
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四川風なす
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酢豚風 甘酢チキン
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白菜と干しエビの炒め物
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オランダのスパイス朝食ケーキ（オントバイトコーク）
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魚のカリカリ揚げ 生姜と発酵大豆添え（トレイ・チエン・チュオン）
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ヌム・エ（もち米団子の砂糖シロップとココナッツクリーム）
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アカラジェ:ササゲのフリッター、エビ詰め
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サムラー・カリ:クメール風レッドカレー
農水省 うちの郷土料理
ふな味噌（ふなみそ）
農水省 うちの郷土料理