卵を使った世界のレシピ (13/36)
卵を使った世界各国の家庭料理レシピ2135品。
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イタリアンメレンゲ
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軽いチョコレートムース
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フラミュス・ブルギニョンヌ(ブルゴーニュ風りんごのカスタードケーキ)
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パン・ペルデュ(フレンチトースト)
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カトルカール(パウンドケーキ)
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ポンチキ(ポーランドのあん入りドーナツ)
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パスティス・ランデ(ランド地方のアニス風味ブリオッシュ)
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プティ・ブールのティラミス コーヒーとカルダモン風味
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パン・デピス(はちみつとスパイスのケーキ)
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キンジン(ブラジルのココナッツカスタード)
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セルニック(ポーランドのチーズケーキ)
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りんごとメープルシロップのキッシュ
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洋梨のヴァン・キュイのタルト(洋梨濃縮シロップのタルト)
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スプリッツ(絞り出しクッキー)
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キウイのタルト
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3種のチョコレートムース
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パリ・ブレスト
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マカロニサラダ
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パスティラ(モロッコの鳩肉パイ)
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フィセル・ピカルド(ハムとマッシュルームのクレープグラタン)
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ジェネラル・タオ・チキン(鶏肉の甘辛炒め)
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パスタ・カルボナーラ
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フーガス(プロヴァンスのパン)
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パンケーキ
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鶏肉のフランシュ=コンテ風
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ムサカ
Wikibooks(仏)大まかな分類・推定
ヤギのチーズのタルト
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ズッキーニのタルト
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マロワルチーズのタルト
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ブランケット・ド・ヴォー(仔牛のクリーム煮)
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コンテチーズのタルト
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タルト・フランベ(アルザス風薄焼きパン)
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タルト・ア・ラ・トム(フレッシュチーズの甘いタルト)
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簡単ガレット・デ・ロワ・エ・デ・レーヌ(王様と女王様のアーモンドパイ)
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パン・バニャ(ニース風サンドイッチ)
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酸辣湯(サンラータン)
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豚足の黒酢しょうが煮
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ドーナツ
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ピーカンパイ
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トレス・レチェス(3種のミルクのケーキ)
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アクラ・ド・モリュ(塩ダラの揚げ団子)
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ワンタンの皮
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メロンパン
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ハマンタッシェン(プリム祭の詰め物入り焼き菓子)
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どら焼き
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スペキュロスのアイスクリーム
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クリスマスプディング
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ライスタルト
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シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ(黒い森のケーキ)
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トルティージャ(スペイン風じゃがいもオムレツ)
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ベルリーナー・プファンクーヘン(ジャム入りドーナツ)
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シュショ(カスタード入り揚げ菓子)
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レチェ・フリータ(揚げミルクプリン)
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ケサーダ・パシエガ(クアハーダの焼き菓子)
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タルト・ア・マステイユ(乾燥パンのタルト)
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クニュ(クリスマスのブリオッシュパン)
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グラタン・ドフィノワ(じゃがいものグラタン)
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マドレーヌ
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