
ゼラチンを使った世界のレシピ
ゼラチンを使った世界各国の家庭料理レシピ53品。

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ラズベリームース

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パッションフルーツのムース

農水省 うちの郷土料理
卵寒天(たまごかんてん)

農水省 うちの郷土料理
えびす / べろべろ

農水省 うちの郷土料理
呉豆腐のごま醤油かけ(ごどうふのごましょうゆかけ)

農水省 うちの郷土料理
いもようかん

農水省 うちの郷土料理
べっこう/えべす

農水省 うちの郷土料理
卵寒天/醤油寒天
Wikibooks(独)
メドラーのパルフェ(西洋カリンの冷菓)
Wikibooks(独)
パンナコッタ
Wikibooks(独)
シュマントクリーム(サワークリームのデザート)
Wikibooks(独)
レモンクリーム
Wikibooks(仏)
チョコレートムース
Wikibooks(仏)
ギモーヴ(マシュマロ)

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サルテーニャ(スープ入り包み焼き)

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シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ(黒い森のケーキ)
Wikibooks(蘭)
アドヴォカートのババロア
Wikibooks(蘭)
フルーツババロア
Wikibooks(蘭)
ビターバレン(ひと口ミートコロッケ)
Wikibooks(カタルーニャ)
りんごとナッツのフィロ包み
Wikibooks(カタルーニャ)
バニラムースと洋梨の赤ワイン煮
Wikibooks(カタルーニャ)
りんごのムース
Wikibooks(カタルーニャ)
ビスケット台のチーズケーキ
Wikibooks(カタルーニャ)
グラス仕立ての創作シュショ
Wikibooks(日)
ホロデーツ
Wikibooks(日)
杏仁豆腐
Wikibooks(アラビア)
バクラヴァ
写真なし
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りんごのゼリー
写真なし
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バナナクリームI
写真なし
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コーヒームース
写真なし
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ヘーゼルナッツとブラックラズベリーのパンナコッタ
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ヴィーガン・レモンメレンゲパイ
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Wikibooks
マシュマロ
写真なし
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パンナコッタ 赤いフルーツのソース添え
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基本のパンナコッタ
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いちごのフロマージュフレ
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野菜のパーティーサンドイッチ
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Wikibooks(西)
ババロア
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グミ
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Wikibooks(西)
モザイクゼリー
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Wikibooks(西)
パクチーのムース
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Wikibooks(西)
いちごのセミフレッド
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Wikibooks(独)
いちごのレイヤーケーキ
写真なし
Wikibooks(独)
いちごとバナナのムース
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Wikibooks(仏)
フレジエ(いちごのレイヤーケーキ)
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Wikibooks(仏)
すいかのゼリー
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Wikibooks(仏)
ガラレトカ・ズ・ドロビウ(鶏肉のゼリー寄せ)
写真なし
Wikibooks(伊)
ババロア
写真なし
Wikibooks(伊)
くるみと赤ワインのチョコレートケーキ
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Wikibooks(伊)
オレンジゼリー
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マトーのフォンダン、コーヒークリーム添え
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