たらを使った世界のレシピ (2/3)
たらを使った世界各国の家庭料理レシピ152品。
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ブランダード・ド・モリュ(塩ダラのクリームペースト)
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きゅうりとバターミルクの冷製スープ
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ダニエル・ウェブスターのチャウダー
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デュクセル(きのことハーブのみじん切り炒め)
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なすとひよこ豆のフライパン煮
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フィッシュスティック
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ガーリックとタラゴンのドレッシング
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ゴートチーズのフライ
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自家製フィーヌゼルブ(ハーブミックス)
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簡単ベアルネーズ風ソース
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桃とトマトのガスパチョ
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バカリャウ・ア・ゼ・ド・ピポ(塩ダラとじゃがいものオーブン焼き)
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バカリャウ・ア・ゴメス・デ・サ(塩ダラとじゃがいものオーブン焼き)
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スモークサーモンチャウダー
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モナコ風スパゲッティ
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シャトー(カタルーニャ風エンダイブと魚のサラダ)
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そら豆と塩ダラ、青ねぎのオリーブオイル和え
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アヘタオ(白いんげん豆とじゃがいも、タラの煮込み)
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アホアリエロ(タラとじゃがいものにんにく風味マッシュ)
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アルプエンテのアルボンディガス・デ・バカラオ(タラ団子)
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アタスカブラス(じゃがいもと塩ダラのマッシュ)
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塩ダラとオレンジ、青ねぎのサラダ
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塩ダラとひよこ豆、ほうれん草の煮込み
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バカラオ(自家製塩ダラ)
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塩ダラの炊き込みご飯
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塩ダラとじゃがいも、ほうれん草の重ね焼き
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塩ダラとアサリの煮込み
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我が家風塩ダラ
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塩ダラとじゃがいもの温サラダ
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ひよこ豆といんげん豆の煮込み
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ルイサ・ピナソ風タラのトマトとピーマン煮
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バカラオ・エンセボジャード・ヒエネンセ(ハエン風タラの玉ねぎ煮)
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塩ダラとじゃがいもの煮込み
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バカラオ・エン・パネシージョス(塩ダラの揚げ団子)
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塩ダラのゆで物
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バカラオ・メネアオ(塩ダラのポテトとにんにくペースト添え)
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Wikibooks(西)大まかな分類・推定
ブランダーダ・デ・バカラオ(塩ダラのピューレ)
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カタルーニャ風サラダ
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ギニャポス(魚介と手打ちパスタの煮込み)
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ペジャ・コン・バカラオ(カリフラワーと塩ダラ)
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じゃがいもと塩ダラの揚げ団子
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じゃがいもと米、塩ダラの煮込み
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ヨーグルトソース
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ソルダディートス・デ・パビア(塩ダラの衣揚げ)
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ベアルネーズソース
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ティスナオ(塩ダラと野菜の煮込み)
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塩ダラのオムレツ
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鶏肉のタラゴン煮
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ハードタック(堅焼きビスケット)
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ベアルネーズソース
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タラのヌクマム(魚醤)炒め
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ブルターニュ風ライスプディング
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米粉と雑穀粉の野菜ガレット
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アンジュー風オムレツ
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塩ダラとじゃがいものコロッケ
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塩ダラのサラダ
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スペルト小麦のパン
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クプレ・バハ(キャッサバのフトゥと種子のソース)
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