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Wikibooks(西)

ヨーグルトソース

ダイエット向けのレシピなので、あらゆるサラダに特におすすめである。

材料

人数4人分元のレシピ:4人分
  • 基本の材料:
  • プレーンヨーグルト1個
  • レモン汁レモン1/2〜1個分(好みで)
  • にんにく1/2〜1片(好みで)
  • 好みで加える材料:
  • ミント
  • タラゴンの葉
  • オリーブオイル大さじ1
  • マスタードシード小さじ1
  • パセリ
  • 塩・こしょう

作り方

  1. 材料をすべて合わせ、なめらかで均一なソースになるまでよく混ぜる。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)