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クミンを使った世界のレシピ (6/8)
クミンを使った世界各国の家庭料理レシピ440品。
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中東風ラムケバブ
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マイルドな塩味のラッシー
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ミシュカキ（東アフリカ風肉の串焼き）
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緑豆と玄米のカレー
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モロッコ風サラダ
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鶏むね肉のモントレージャックチーズ焼き
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モロッコ風クスクス
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ムルギー・コルマ（鶏肉のクリーム煮）
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ムルグ・ムサッラム（インド風チキンのスパイス煮込み）
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ムチェーレ（ウガンダ風かぼちゃの煮込み）
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ニューメキシコ風ポークタマレス
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ニューメキシコ風チリ・ベルデ
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ナイジェリア風卵のペッパースープ
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パベジョン・クリオージョ（ベネズエラ風牛肉のトマト煮）
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元祖テキサス風チリ
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パニール・バター・マサラ
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パプリ・チャート（じゃがいも入りのインド風スナック）
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パナマ風ロパ・ビエハ（牛肉のほぐし煮）
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ペダナレス・リバー・チリ（肉とトマトのスパイス煮込み）
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プルーリー（割りえんどう豆の揚げ団子）
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ピカディージョ（牛ひき肉とじゃがいものトマト煮）
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アヒアコ（コロンビア風じゃがいもと鶏肉のスープ）
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ポークブリトーの青唐辛子ソースがけ
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ポショと豆の煮込み
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エビカレー
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ピュレ・モンゴル（割りえんどう豆のスープ）
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レッドチリソース
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ラヴァ・ドーサ（インド風セモリナパンケーキ）
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ローストチキンのナチョス グリーンチリチーズソース
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サフランライスと豆の煮込み
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サラタ・ハラ（リビア風スパイシーサラダ）
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ナムキン・ラッシー（塩味のラッシー）
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サヤディーヤ（エジプト風魚と米の炊き込み）
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サンバル III（豆と野菜のスパイス煮込み）
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セモリナバーガー
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セイタンバーガー（小麦グルテンのパティ）
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シーフードケバブのズフッグソース添え
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セブ・プーリー（じゃがいも入りのインド風スナック）
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シャルムーラ・ビル・ラハム（リビア風肉のマリネ焼き）
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シャルバ・リビア（リビア風スープ）
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セガ・ワット（エチオピア風牛肉の辛口煮込み）
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シーズニングソルトII
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シャハン・フル（そら豆の煮込み）
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シンド風魚のスパイス焼き
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ショルバ・ビル・ラハム（リビアの肉入りスープ）
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シロ（エチオピアの豆粉のスパイス煮込み）
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アメリカ南西部風の黒豆ライス
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アメリカ南西部風ディップ
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かぼちゃのスパイススープ
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ヒトの胎盤のスパイシー炒め ビーフン添え
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鶏肉のスパイス煮 サワークリーム仕立て
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牛ブリスケットのスパイシーロースト
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ステーキのエンチラーダ
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スーダン風フール・メダメス（そら豆の煮込み）
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スカール（ソマリア風肉のスパイス炒め）
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タドカ・ダール（豆のスパイスカレー）II
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タコミート
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タンドリーマサラ
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