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モロッコ / サラダ

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モロッコ風サラダ

手軽に作れて、さっぱりとした味わいと彩りのよさが楽しめるモロッコ風サラダ。

材料

人数4人分
  • トマト大3個
  • ピーマン1個
  • 玉ねぎ小さめ1個
  • パクチーひとつかみ
  • クミンパウダー小さじ1
  • 塩適量
  • 黒こしょう適量
  • 酢大さじ2

作り方 全4工程

  1. トマト、ピーマン、玉ねぎを小さな角切りにする。

  2. パクチー、クミンパウダー、塩、こしょう、酢を加える。

  3. すべて容器に入れてふたをしっかり閉め、よく振って全体を混ぜる。

  4. 30分おいて味をなじませてから盛り付ける。