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牛肉を使った世界のレシピ (2/6)
牛肉を使った世界各国の家庭料理レシピ331品。
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クラシック・トゥルティエール（ミートパイ）
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ラクラ・メ・ミシュ（キャベツと肉の煮込み）
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サテー
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ターフェルシュピッツ
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バルバドス・ペッパーポット
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ベルギー風ミートボール リエージュシロップソース
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牛肉とかぼちゃのシチュー
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セスワ
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キャベツと牛ひき肉の炒め煮
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ポテトムサカ
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パステル・デ・パパス（チリ風ポテトパイ）
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パステル・デ・チョクロ（チリ風とうもろこしのパイ）
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コロンビア風じゃがいもの詰め物揚げ
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牛肉のミラネーズ風カツレツ（ロモ・デ・レス・アパナード）
農水省 うちの郷土料理
呉の肉じゃが（くれのにくじゃが）
農水省 うちの郷土料理
かつめし
農水省 うちの郷土料理
よこすか海軍カレー（よこすかかいぐんかれー）
農水省 うちの郷土料理
もずく丼（もずくどん）
農水省 うちの郷土料理
串カツ（くしかつ）
農水省 うちの郷土料理
じゅんじゅん
農水省 うちの郷土料理
すき焼き（すきやき）
農水省 うちの郷土料理
芋煮
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オ・ジュ・サンドイッチ
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アタ・エクル（エクルソース）
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アワゼ・ティブス（エチオピア風スパイシー肉炒め）
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ビーフシチューI
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ベルペッパー・チリ
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ベハリ・カバブ
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ブフ・ブルギニヨン（牛肉の赤ワイン煮込み）
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ボボティ
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プルコギ
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ブリトー
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バニーチャウ（南アフリカ風カレー入りパン）
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ドネルケバブ
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エンパナーダ
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コフタ（エジプト風ミートボール）
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マフシ・マルフーフ（エジプト風ロールキャベツ）
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エクワン（カメルーン風タロイモの葉の煮込み）
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エウェドゥ・スープ（ヨルバ風モロヘイヤスープ）
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パテ・シノワ（カナダ風ミートポテトパイ）
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フライシュシュナッカ（アルザス風肉入りパスタロール）
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チャーハン
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フリターテンズッペ（細切りクレープのスープ）
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ゴルメ・サブジ（イラン風ハーブ煮込み）
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カルド（ガンビア風スープ）
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グヤーシュ（ハンガリー風肉の煮込み）
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グヤーシュスープ
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ハンバーガー
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ハギス
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牛丼
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キリシ（ナイジェリアのビーフジャーキー）
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マフェ（西アフリカ風ピーナッツシチュー）III
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麻婆豆腐
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ミヤン・クベワ（ハウサ風オクラのスープ）
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ミヤン・タウシェ（ハウサ風かぼちゃのスープ）
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ンドレ（カメルーン風ビターリーフとピーナッツのスープ）
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ナイジェリア風ジョロフライス
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オベ・アタ（ナイジェリアの唐辛子シチュー）
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