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ヨーロッパの料理レシピ (11/36)
ヨーロッパの家庭料理レシピ2154品（推定・大まかな分類を含む）。
Wikibooks（独）大まかな分類・推定
マスカルポーネのクリームデザート
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ニュルンベルクのレープクーヘン（スパイス菓子）
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マーブルケーキ
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モール・イム・ヘムト（チョコレートとナッツの蒸しプディング）
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マウルタッシェンのラザニア（具入りパスタの重ね焼き）
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ムチュカリツァ（鶏肉と野菜の煮込み）
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ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ（バジルソース）
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プラムのチャツネ
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ポットフッケ（すりおろしじゃがいものオーブン焼き）
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パンナコッタ
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ポッフェルチェ（オランダのミニパンケーキ）
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ルー（小麦粉と油脂の炒め物）
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オランデーズソース
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ラムステーク（牛ステーキときのこの蒸し煮）
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ローテ・グリュッツェ（赤い果実のデザート）
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リンダールラーデン（ドイツ風牛肉ロール煮）
Wikibooks（独）大まかな分類・推定
サルティンボッカとセージのスパゲッティ
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ザルバイモイシェン（セージの葉のフリッター）
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サウサイゼンブローチェ（オランダのソーセージロール）
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シュヴァインスブラーテン（ローストポーク）
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トマトソースのスパゲッティ
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スウェーデンのミルクロール
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スペイン風魚の盛り合わせ
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トマトソース
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ヴァニレキプフェル（バニラの三日月クッキー）
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シュトロイゼルクーヘン（クランブルケーキ）
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シュペッツレ（シュヴァーベン地方の卵麺）
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フレンチオニオンスープ
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ツヴィーベルクーヘン（玉ねぎのタルト）
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ヴェストフェーリシェス・ブリントフーン（豆と果物の煮込み）
Wikibooks（独）大まかな分類・推定
ソーセージのパイ包み
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クレープ生地
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じゃがいものベニエ（揚げ団子）
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クルスキ（じゃがいもの団子）
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ポム・ドフィーヌ（じゃがいもとシュー生地の揚げ団子）
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ブレッツェル（ソフトプレッツェル）
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トマトのプロヴァンス風
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クラフティ（チェリーの焼き菓子）
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ビューニュ（フランスの揚げ菓子）
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ブリオッシュ
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クレーム・ブリュレ
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クグロフ（アルザスの発酵菓子）
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フィアドーヌ（コルシカ風チーズケーキ）
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イル・フロタント（メレンゲのデザート）
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チョコレートムース
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フロニャルド（果物入り焼き菓子）
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ガラクトブレコ（カスタード入りフィロ菓子）
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ワッフル
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クレープ・シュゼット
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フレンチメレンゲ
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イタリアンメレンゲ
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クレモヴォ入りチョコレートムース
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軽いチョコレートムース
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ホワイトチョコレートムース
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フラミュス・ブルギニョンヌ（ブルゴーニュ風りんごのカスタードケーキ）
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パン・ペルデュ（フレンチトースト）
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ポンチキ（ポーランドのあん入りドーナツ）
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パスティス・ランデ（ランド地方のアニス風味ブリオッシュ）
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