
カルダモンを使った世界のレシピ
カルダモンを使った世界各国の家庭料理レシピ156品。

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ラム・ローガンジョシュ

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レシャド・マサラ・フィッシュ

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ビーフ・ブルギニョン

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シノン風りんごのタルト

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洋梨のタルト・タタン

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燻製ハドックのケジャリー

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シャワルマ

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ビーフ・ルンダン

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シナモンバンズ

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トール・スコーレボッレ(ノルウェーの学校パン)

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ノルウェーのクルムカケ

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チキンシャワルマ 自家製ガーリックハーブヨーグルトソース添え

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スパイスナッツとリコッタ、チョコレートのバクラヴァ

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チキンマンディ

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ビーフマンディ

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オランダのスパイス朝食ケーキ(オントバイトコーク)

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オランダの伝統ライスタルト(ライスフラーイ)

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アルンヘムの乙女たち(アルンヘムセ・メイスイェス)

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ゼーラント風ボルッセン

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バグラウ・エ・ハーナギ

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フィルニ

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ムラバ・エ・カドゥ(かぼちゃのジャム)

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ハンデシュ(バングラデシュの米粉とデーツシロップのケーキ)

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フヴェダ(デンマークの小麦パン)

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クワルクとルバーブのパイ
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アショカ・ハルワ(緑豆のプディング)
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アシーダ・ビル・ズブダ(リビア風セモリナのプディング)
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ブフナ・キチュリ(ベンガル風米とレンズ豆の炊き込み)
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チキンビリヤニ
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ガジャル・ハルワ(にんじんのミルク煮デザート)
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グラブ・ジャムン(揚げミルク団子のシロップ漬け)
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ダブル・カ・ミータ(揚げパンのミルクシロップがけ)
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ココナッツのクーシスター(南アフリカのドーナツ)
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ラピス・レギット(スパイス風味の多層ケーキ)
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ニュルンベルクのジンジャーブレッド
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フォー・ボー(牛肉のフォー)
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クォーンのピタサンド
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メジャドラ(米とレンズ豆の炊き合わせ)
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シレット風ビリヤニ
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キール・シンニ(シレット風ライスプディング)
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タラセリ・ビリヤニ
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ヴェドミ(甘いあん入りの平焼きパン)
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ワタラッパン(スリランカ風ココナッツプリン)
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ズフーグ(唐辛子と香草の辛味調味料)I
Wikibooks(独)
イレーネおばあちゃんのクリストシュトレン(クリスマスのフルーツブレッド)
Wikibooks(独)
グロッグ(北欧のホットワイン)
Wikibooks(独)
ニュルンベルクのレープクーヘン(スパイス菓子)
Wikibooks(仏)
プティ・ブールのティラミス コーヒーとカルダモン風味
Wikibooks(仏)
フォー(ベトナムの米麺スープ)
Wikibooks(仏)
チャイ(スパイスティー)
Wikibooks(伊)
メジャドラ(米とレンズ豆のフライドオニオン添え)
Wikibooks(伊)
キヌア

カナダ保健省
マッシュルームのタジン煮

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チキンビリヤニ

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カネルブッラル(スウェーデン風シナモンパン)

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マンサフ(ラム肉のヨーグルト煮ご飯)

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カブリ・プラオ(ラム肉のピラフ)

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ザンジバル・ピラウ(牛肉の炊き込みご飯)

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