セーケイカーポスタ（豚肉とザワークラウトの煮込み）

作り方

1. 1

   豚肉で通常の作り方のペルケルトを作る。肉の煮込みが4分の1ほど進んだところで、洗ったザワークラウトを加え、一緒に煮上げる。盛り付けるときにサワークリームをかける。サワークリームは省いてもよい。