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地域不明 / 副菜
Wikibooks（洪）
タルホニャ（粒状卵パスタの炒め煮）
油を軽く温めてタルホニャを加え、絶えず混ぜながら濃いきつね色になるまで炒める。温かい水を注ぎ、塩で味を調え、皮をむいた小さめの玉ねぎを丸ごと加える。沸騰したら弱火にし、柔らかくなるまで煮る。時々水分が足りているか確認し、必要なら少し足す。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
油を軽く温めてタルホニャを加え、絶えず混ぜながら濃いきつね色になるまで炒める。
温かい水を注ぎ、塩で味を調え、皮をむいた小さめの玉ねぎを丸ごと加える。
沸騰したら弱火にし、柔らかくなるまで煮る。時々水分が足りているか確認し、必要なら少し足す。