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じゃがいもを使った世界のレシピ (9/11)
じゃがいもを使った世界各国の家庭料理レシピ650品。
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チルカノ（魚のスープ）
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チレス・レジェノス（ピーマンの肉詰め）
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カルネ・コン・パパス（肉とじゃがいもの煮込み）
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チェレレ（豚肉とひよこ豆、米の煮込み）
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コルデロ・ア・ラ・パストラ（羊飼い風ラムの煮込み）
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コシード・デ・ラリン（肉とひよこ豆の煮込み）
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コシード・アンダルス（アンダルシア風の肉と豆の煮込み）
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うさぎ肉とじゃがいもの煮込み
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コシード・デ・レス（牛肉と野菜の煮込み）
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コシミエント・アル・ディスコ（鉄製ディスクで煮る肉と貝）
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電子レンジで作るかぼちゃときのこのポタージュ
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マリア・ビセンタのコシード（肉とひよこ豆の煮込み）
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オリヴィエ・サラダ
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クラント・アル・オヨ（肉と魚介の穴蒸し）
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クイ（食用モルモット）のピーナッツソース
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エスカルドン（ゴフィオのだし練り）
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アンティオキア風エンパナーダ
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ツナとカニのポテトサラダ
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電子レンジで作るエンサラディージャ・ルサ（ロシア風ポテトサラダ）
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エンサラディージャ（野菜のマヨネーズサラダ）
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ポテトサラダ
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フリターダ・デ・カラバシン（ズッキーニと豚リブの煮込み）
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フリターダ・デ・アサドゥーラ・デ・テルナスコ（仔羊の内臓炒め）
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ファバーダ・アストゥリアーナ（圧力鍋で作る豆の煮込み）
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グアティタ（牛ハチノスとじゃがいものピーナッツ煮）
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ウエボス・ア・ラ・フラメンカ（卵とトマト、じゃがいも、チョリソーの煮込み）
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レンズ豆とチョリソーの煮込み
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クニッシュ（じゃがいも入りのパイ）
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フテ・デ・パパ（発酵じゃがいも）
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GMクッカーで作るさやいんげんの蒸し物
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マルミタコ・デ・ボニート（カツオとじゃがいもの煮込み）
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メジャ・デ・パパス（葉包みのじゃがいも菓子）
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GM調理鍋で作るマルミタ（まぐろとじゃがいもの煮込み）
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ミガス・コン・セタス（きのこ入りパン炒め）
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メルルーサのガリシア風
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メルルーサのシードル煮
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メルルーサの海の幸と生ハム煮
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ポタヘ（ひよこ豆とフダンソウの煮込み）
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メルルーサのオレンジ風味・GMクッカー調理
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テルナスコ（若い子羊）の肩肉ロースト
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オジャ・アラネサ（アラン谷の肉と豆の煮込み）
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ポルテーニョ風パン・デ・カルネ（ミートローフ）
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パパス・エン・パセオ（じゃがいもの酢風味煮）
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パパス・ア・ラ・ワンカイーナ（じゃがいもの黄唐辛子クリームソース）
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じゃがいもの簡単蒸し煮
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パチャマンカ・ワヌケーニャ（ワヌコ風の肉の土中蒸し焼き）
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パパス・ブラバス（ソースがけフライドポテト）
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パチャマンカ（肉と野菜の土中蒸し焼き）
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じゃがいものクリームチーズ焼き
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じゃがいもパン
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オジャ・デ・アルプエンテ（豚肉と豆の煮込み）
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パタタス・ア・ラ・インポルタンシア（じゃがいもの衣揚げ煮）
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ペジャ・コン・バカラオ（カリフラワーと塩ダラ）
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チャードの茎のベシャメルソース焼き
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パタタス・チュラス（じゃがいものにんにくパセリ風味）
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パタタス・ア・ロ・ポブレ・コン・アンヘリコス（じゃがいもとチョリソの中身の炒め物）
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じゃがいもと塩ダラの揚げ団子
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じゃがいものカルボナーラ風
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