世界の食卓.com

地域不明 / 副菜

Wikibooks(西)

じゃがいものクリームチーズ焼き

材料

人数4人分元のレシピ:4人分

作り方 全7工程

  1. じゃがいもの皮をむいて輪切りにし、塩を加えた熱湯でゆでる。

  2. じゃがいもに火が通ったら火から下ろし、湯を切る。

  3. 耐熱ガラス容器に油を塗り、底にじゃがいもを一層並べる。

  4. 生クリームとチーズを少量かける。

  5. さらにじゃがいもを一層重ね、小さく切ったマーガリンを散らす。

  6. 150°C(300°F)に予熱したオーブンに入れ、表面がきつね色になるまで焼く。

  7. パプリカパウダーとパセリを飾り、熱いうちに提供する。