チョリソーとじゃがいもの灰焼き

作り方 全4工程

1. 1

   まずチョリソーをオーブンシートまたはクラフト紙で包み、白ワインを注ぐ。炉の熱い灰の中に埋める。

2. 2

   じゃがいもも同様に、穴を開けて塩とオリーブオイルを加えて包み、チョリソーよりも熱い灰の中に埋める。

3. 3

   取り出したじゃがいもを皿の上で割り、オリーブオイル、塩、こしょうをかける。

4. 4

   輪切りのチョリソーを上にのせる。