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インターナショナル／定番 / 焼き菓子・ケーキ
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キャロットケーキ
卵黄3個分、砂糖、バニラシュガーをふんわりするまで混ぜ、ヘーゼルナッツ、すりおろしたにんじん、レモンの皮と果汁を加える。泡立てた卵白をそっと混ぜ、油脂を塗って粉をはたいた型で焼く。温かいうちに粉砂糖を振る。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
卵黄3個分、砂糖、バニラシュガーをふんわりするまで混ぜ、ヘーゼルナッツ、すりおろしたにんじん、レモンの皮と果汁を加える。泡立てた卵白をそっと混ぜ、油脂を塗って粉をはたいた型で焼く。温かいうちに粉砂糖を振る。
地域の根拠：出身地の記載なし（定番料理）
