じゃがいもの重ね焼き

作り方 全3工程

1. 1

   じゃがいもを皮ごとゆで、皮をむいて輪切りにし、塩を振る。

2. 2

   耐熱皿または天板に植物油を塗り、じゃがいもの一部を並べる。

3. 3

   あらかじめ輪切りにして軽く焼いたフランクフルトソーセージを散らし、輪切りのゆで卵をのせる。残りのじゃがいもで覆い、サワークリームをかけ、オーブンで焼き色がつくまで焼く。