写真なし
地域不明 / デザート
Wikibooks（洪）
トゥーローゴンボーツ（クワルクの団子）
卵黄2個分を塩ひとつまみ、クワルク200gと混ぜ、セモリナ粉大さじ6（またはコーンミール大さじ8）と、角が立つまで泡立てた卵白を加える。少なくとも30分休ませる。生地を混ぜ直さずに、少量ずつすくって湯に落とす。約10分ゆでる。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
卵黄2個分を塩ひとつまみ、クワルク200gと混ぜ、セモリナ粉大さじ6（またはコーンミール大さじ8）と、角が立つまで泡立てた卵白を加える。少なくとも30分休ませる。生地を混ぜ直さずに、少量ずつすくって湯に落とす。約10分ゆでる。