黄色いスプリットピーのスープ

作り方 全3工程

1. 1

   好みでスプリットピーを冷水に最長6時間浸す。必須ではないが、煮る時間を短縮できる。

2. 2

   容量6〜8クォート（約5.7〜7.6L）のスープ鍋またはダッチオーブンに、すべての材料を入れる。

3. 3

   沸騰させたらふたをし、豆が柔らかくなるまで弱火で1〜2時間煮る。