世界の食卓.com

スウェーデン / ソース・調味料

Wikibooks(瑞)

タヒニドレッシング

クスクスサラダなどによく合う、クリーミーなヴィーガンドレッシング。

材料

人数4人分

作り方

  1. タヒニとオリーブオイルを混ぜ、なめらかなペーストにする。混ぜ続けながら、水を少しずつ加える。分離した場合は、さらに混ぜる。つぶしたにんにく、塩、こしょうで味を調える。

地域の根拠:カテゴリ — “Svenska recept”