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インターナショナル/定番 / ソース・調味料

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タヒニドレッシング

ポテトサラダやパスタサラダに。

材料

人数4人分

作り方

  1. タヒニとワインビネガーを各大さじ2混ぜ、マスタードと醤油を各小さじ2加える。ヨーグルトまたは水を少しずつ加え、ドレッシングがほどよく流れる濃度になるまで混ぜる。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)