バルセロナ風チキンサラダ

作り方 全3工程

1. 1

   角切りの鶏肉、グリーンピース、パプリカを大きなサラダボウルに入れる。よく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   小さなボウルでオレンジジュース、オリーブオイル（または油）、細かく刻んだ青ねぎ、レーズン、くるみをよく混ぜる。サラダにかけてやさしく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。

3. 3

   盛り付け用のボウルにレタスを敷き、サラダを盛り付ける。

地域の根拠：カテゴリ — “Kuchnia hiszpańska”