ハンガリー風きゅうりサラダ

作り方 全3工程

1. 1

   きゅうりを洗って水気を拭き、薄切りにする。玉ねぎの皮をむいて輪切りにし、きゅうりに加える。全体を混ぜて軽く塩を振り、1時間置く。

2. 2

   酢を少量の水で薄め、きゅうりから出た汁に加える。味を調える。

3. 3

   サラダを十分に冷やし、食べる直前にパプリカパウダーを振る。

地域の根拠：本文の記述 — “Mizeria po węgiersku”