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地域不明 / 朝食
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目玉焼き
フライパンで油を軽く温め、黄身を崩さないように卵を慎重に割り入れる。白身が固まり、黄身がとろりとした状態になるまで焼く。必要に応じてふたをして、白身が固まりやすくする。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全3工程
フライパンで油を軽く温め、黄身を崩さないように卵を慎重に割り入れる。
白身が固まり、黄身がとろりとした状態になるまで焼く。
必要に応じてふたをして、白身が固まりやすくする。