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セゲド風アージャシュ・パーリンカ II(スパイスを漬け込んだ蒸留酒)

セゲド風アージャシュ・パーリンカ II

材料

人数1人分
  • メース、シナモン、しょうが各20g
  • アニスシード30g
  • メントールキャンディーまたは薬局のメントール結晶メントールキャンディー300gまたは結晶は好みの量

作り方

  1. スパイス類をパーリンカまたはコニャック1Lに8〜10日間漬け込み、こして瓶に詰める。

地域の根拠:本文の記述 — “Szegedi ágyaspálinka II.”