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🇭🇺 ハンガリー / 前菜

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ハンガリー風カッテージチーズクリーム

カッテージチーズをつぶしてケレゼットを作り、3等分する。パプリカパウダーとみじん切りにしたチャイブで色を付ける。絞り袋を使い、カクテルグラスに3色になるように盛り付ける。上にラディッシュと青ねぎを飾る。

材料

人数4人分

作り方 全3工程

  1. カッテージチーズをつぶしてケレゼットを作り、3等分する。パプリカパウダーとみじん切りにしたチャイブで色を付ける。

  2. 絞り袋を使い、カクテルグラスに3色になるように盛り付ける。

  3. 上にラディッシュと青ねぎを飾る。

地域の根拠:本文の記述 — “Magyaros túrókrém”