アルフェルド風ポークパティ

作り方 全2工程

1. 1

   豚ひき肉500g、ゆでてつぶした大きめのじゃがいも2個、卵1個、すりおろした玉ねぎ1/2個、塩、こしょうをよく混ぜる。指2本分ほどの太さの棒状に成形し、油を塗った耐熱皿または天板に並べる。

2. 2

   予熱したオーブンで約35分焼く。

地域の根拠：本文の記述 — “Alföldi vagdalt”