材料
人数
- 白いパン(薄切り)4枚
- いわし(缶詰)1缶
- トマト2個
- 玉ねぎ中1個
- ピーマン1/2個
- きゅうり1/2本
- チーズ、マーガリンチーズ200g
- レモン汁レモン1/2個分
- 塩、こしょう
- マジョラム、ピロシュ・アラニ(パプリカペースト)
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
白いパン4枚を500Wで1分加熱し、マーガリンを塗る。油をよく切ったいわしをのせ、レモン1/2個分の汁を搾りかける。薄切りにしたトマト、ピーマン、きゅうり、玉ねぎを重ねる。調味料とすりおろしたチーズを振り、500Wで5分加熱する。仕上げにピロシュ・アラニを飾る。
地域の根拠:本文の記述 — “Magyaros halas”

