ゲチェイのレゲーニフォゴー（婿取り雄鶏スープ）

作り方

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   雄鶏を下処理して熱湯をかけ、冷水に入れて火にかける。沸騰したらアクを取り、野菜と香辛料を加える。雄鶏が柔らかくなったら取り出し、スープをこす。骨から肉を外して細切りにし、野菜も同様に切る。食べるときに、ゆでたルードゲーゲパスタ、細かい角切りにした固ゆで卵、野菜、鶏肉をスープに入れ、細かく刻んだパセリを振る。

地域の根拠：本文の記述 — “Göcseji legényfogó kakasleves”