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アイリッシュコーヒー

生クリームと砂糖を混ぜ、濾したコーヒーとウイスキーを加え、さらに約1分混ぜる。6個のカップに注ぎ、泡立てた生クリームを飾る。好みで少量の削ったチョコレートを振る。

材料

人数6人分元のレシピ:6人分
  • 濃いトルココーヒー(温かいもの、濾したもの)6カップ
  • 生クリーム大きなグラス1杯(240g)
  • 砂糖大さじ3
  • アイリッシュウイスキー3/4カップ

作り方 全2工程

  1. 生クリームと砂糖を混ぜ、濾したコーヒーとウイスキーを加え、さらに約1分混ぜる。

  2. 6個のカップに注ぎ、泡立てた生クリームを飾る。好みで少量の削ったチョコレートを振る。

地域の根拠:本文の記述 — “Ír kávé”