アンダルシア風ソース2

作り方 全2工程

1. 1

   柔らかいピーマンを角切りにし、弱火でしんなりするまで炒める。

2. 2

   マヨネーズにトマトピューレを混ぜ、ピーマン、白ワイン、塩、こしょう、レモン汁を加えて混ぜる。

地域の根拠：本文の記述 — “Andalúziai mártás 2.”