アンダルシア風ソース1

作り方 全2工程

1. 1

   マヨネーズにトマトピューレを混ぜ、白ワイン、塩、こしょう、レモン汁で味を調え、細かく刻んだピーマンを混ぜる。

2. 2

   冷製の魚料理や肉料理に添える。

地域の根拠：本文の記述 — “Andalúziai mártás 1.”