じゃがいもの豚バラ肉または塩漬けニシン添え

作り方

1. 1

   じゃがいもをゆでて潰し、よく焼いた豚バラ肉、または塩漬けニシンを添えて食べる。

地域の根拠：カテゴリ — “Gastronomia de l'Alt Urgell”