シュトゥルーデル

作り方 全8工程

1. 1

   オーブンを200℃に予熱する。

2. 2

   りんごの皮をむき、芯を取り、角切りにする。

3. 3

   りんご、シナモンパウダー、砂糖を合わせてよく混ぜる。

4. 4

   フィロ生地にバターをたっぷりと刷毛で塗る。

5. 5

   生地の上にりんごの混合物を広げる。

6. 6

   りんごの層1段につきフィロ生地を2枚重ね、交互に重ねていく。

7. 7

   溶かしバターを刷毛で塗る。

8. 8

   30分、または生地がきつね色になるまで焼く。