マカロニパイ

作り方 全5工程

1. 1

   マカロニを塩入りの湯で柔らかくなるまでゆで、水気を切る。

2. 2

   卵をふんわりするまで泡立てる。

3. 3

   マカロニ、卵、チーズ、エバミルク、玉ねぎ、にんじん、塩、白こしょう、マスタード、バターを混ぜる。

4. 4

   油脂を塗った耐熱皿に入れ、細かくしたチーズとパン粉を表面に均等に散らす。

5. 5

   175℃（350°F）のオーブンで約30分、全体が固まるまで焼く。フォークや金串を底まで刺し、抜いたときに水分がつかなければよい。