ピーチコブラー（桃の生地のせ焼き）

作り方 全4工程

1. 1

   薄力粉、バター、牛乳を合わせ、切るように混ぜて生地を作り、置いておく。

2. 2

   9×13インチ（約23×33cm）の焼き型に桃を入れ、上からグラニュー糖を振る。

3. 3

   生地をのばして桃の上にかぶせる。

4. 4

   180℃（350°F）のオーブンで、表面が薄く色づくまで約1時間焼く。