ライス・アンド・ビーンズ

作り方

1. 1

   豆をやわらかくなるまでゆで、米、ココナッツミルク、玉ねぎ、黒こしょう、塩を加え、具がちょうど浸る量の水を足す。スコッチボネットを、破れないよう気をつけて上にのせる。米がやわらかくなるまで煮る。供する前に唐辛子を取り除く。