カプサロン

作り方 全6工程

1. 1

   肉を細切りにする。フライパンに油を熱し、6分ほど炒めて火を通す。

2. 2

   フライドポテトをフライヤーできつね色に揚げる。揚がったら耐熱皿に移し、皿全体に広げる。

3. 3

   ポテトの上に肉をのせ、均等に広げる。

4. 4

   肉の上にチーズをのせる。おろしチーズでもよい。オーブンに数分入れ、チーズを溶かす。

5. 5

   レタス、トマト、きゅうりを小さく切って混ぜ、シンプルなサラダを作る。お好みでオリーブ、ハラペーニョ、赤玉ねぎを加えてもよい。

6. 6

   サラダを皿全体にのせ、ガーリックソースとホットソースを添えて供する。