フレンチトースト

作り方 全4工程

1. 1

   卵をボウルに割り入れて卵白と卵黄をよく混ぜ、適量の牛乳を加える。均一に混ぜた卵液を浅い皿に注ぐ。

2. 2

   薄切りの白いパンを卵液に浸し、裏返して両面に十分吸わせる。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら卵液を吸わせたパンを入れる。途中で裏返し、両面がきつね色になるまで焼く。

4. 4

   取り出し、好みのトッピングを加えて食べる。

地域の根拠：本文の記述 — “法式吐司”