世界の食卓.com

🇸🇪 スウェーデン / デザート

Wikibooks(瑞)

フィルブンケ(発酵乳)

牛乳を沸騰直前まで温め、37°Cまで冷ます。器を4つ用意し、それぞれにサワークリームを¼dlずつ入れる。ぬるくなった牛乳を注いで混ぜる。室温で固まるまで置き、食べる前に冷蔵庫で冷やす。

材料

人数8人分元のレシピの分量:4鉢分

作り方

  1. 牛乳を沸騰直前まで温め、37°Cまで冷ます。器を4つ用意し、それぞれにサワークリームを¼dlずつ入れる。ぬるくなった牛乳を注いで混ぜる。室温で固まるまで置き、食べる前に冷蔵庫で冷やす。

地域の根拠:カテゴリ — “Svenska recept”