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グロッグ(スパイス入りホットワイン)

スウェーデン / ドリンク

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グロッグ(スパイス入りホットワイン)

グロッグはスウェーデンのクリスマスの飲み物である。

材料

人数4人分

作り方 全4工程

  1. シナモンスティックを小さく折り、すべてのスパイスを瓶に入れる。

  2. 蒸留酒を注ぎ、24時間以上漬け込む。

  3. こしてスパイスを取り除く。

  4. 鍋に漬け込んだ蒸留酒、赤ワイン、グラニュー糖、バニラシュガーを入れ、静かに温める。

地域の根拠:本文の記述 — “Glögg är en svensk juldryck.”