コルヴ・ストロガノフ（ソーセージのストロガノフ）

作り方 全4工程

1. 1

   ファールコルヴを薄切りにし、さらに細切りにする。玉ねぎの皮をむいて刻む。

2. 2

   フライパンでソーセージ、玉ねぎ、パプリカパウダーを炒め、焼き色をつける。

3. 3

   トマトピューレ、マスタード、固形ブイヨン、こしょう、水を加え、約5分煮る。

4. 4

   クレームフレーシュを加えて沸騰させ、塩で味を調える。

地域の根拠：カテゴリ — “Svenska recept”