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オールドファッションド

作り方にはいくつかの方法がある。

材料

人数1人分
  • 砂糖小さじ1
  • アンゴスチュラ・ビターズ数滴
  • 水大さじ1
  • 氷(砕いたもの)
  • 蒸留酒(ウイスキー、ブランデー、ジン、ウォッカ、ラムのいずれか)1と1/2杯
  • マラスキーノチェリー1個
  • オレンジの輪切りまたはらせん状のレモンの皮(飾り用)オレンジ1切れまたはレモンの皮1本

作り方 全3工程

  1. グラスに砂糖、ビターズ、水を入れてよく混ぜる。

  2. 砕いた氷をグラスいっぱいに入れ、選んだ酒を注ぐ。

  3. 飾りを添え、マドラーとともに提供する。

地域の根拠:出身地の記載なし(定番料理)