地域不明 / 主菜
Wikibooks（波）
ショットブッラル（ミートボール）
パン粉に生クリームを混ぜ、数分置く。玉ねぎを刻み、フライパンで柔らかくなるまで炒める。ボウルにひき肉、卵、はちみつ、塩、こしょうを入れ、先ほどのパン粉とクリーム、玉ねぎも加える。均一になるまで混ぜ、小さなボール状に丸めてフライパンできつね色になるまで焼く。
材料
人数
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方
パン粉に生クリームを混ぜ、数分置く。玉ねぎを刻み、フライパンで柔らかくなるまで炒める。ボウルにひき肉、卵、はちみつ、塩、こしょうを入れ、先ほどのパン粉とクリーム、玉ねぎも加える。均一になるまで混ぜ、小さなボール状に丸めてフライパンできつね色になるまで焼く。