材料
人数
- パスタ1袋
- トマト缶2缶
- 塩
- 黒こしょう（挽きたて）
- オレガノ（乾燥または生）乾燥小さじ1/2、または生小さじ1
- バジル（生）大さじ1
- オリーブ
- オリーブオイル大さじ2
- 赤玉ねぎ1個
- にんにく2片
- チーズ（黄色い硬質・半硬質タイプ）
- ロクポル（ブルーチーズ）
※分量は元のレシピから自動計算した目安です。「少々」「適量」など数値のないものは変わりません。
作り方 全2工程
オリーブオイルで玉ねぎとにんにくを炒める。玉ねぎが透き通ったらトマト缶を加える。
ソースが煮詰まったら調味料とゆでたパスタを加え、さらに弱火で5分加熱する。スパゲッティにオリーブをのせ、好みで1種類または両方のチーズを振りかける。
地域の根拠：カテゴリ — “Kuchnia włoska”
