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地域不明 / スープ・汁物

Wikibooks(波)

ヴォジャンカ(パンとにんにくのスープ)

にんにくの皮をむき、塩と一緒につぶし、ラードを加えた熱湯に入れる。火から下ろし、塩で味を調える。食べる直前に角切りのパンを加える。

材料

人数6人分

作り方

  1. にんにくの皮をむき、塩と一緒につぶし、ラードを加えた熱湯に入れる。火から下ろし、塩で味を調える。食べる直前に角切りのパンを加える。