ウェンテルティーフェス（フレンチトースト）

作り方 全10工程

1. 1

   卵に牛乳とシナモンを加えて溶きほぐす。

2. 2

   好みでパンの上部をまっすぐに切りそろえるか、そのまま使う。耳を取る人も多いが、耳付きでもおいしくできる。

3. 3

   卵液を深皿かバットに入れる。

4. 4

   パンの両面を卵液に浸し、十分にしみ込ませる。

5. 5

   温めたフライパンにバターまたはマーガリンをひとかけ入れ、薄く色づくまで熱する。

6. 6

   フライパンに入る枚数のパンを並べる。片面を3分焼いて焼き色をつけ、裏返して反対側も焼く。

7. 7

   皿に取り出し、フライパンに新しいバターを足す。

8. 8

   残りのパンも同様に順に焼く。

9. 9

   焼いたパンに砂糖を振る。

10. 10

    卵液が残ったら、小麦粉を少し加えてパンケーキにする。

地域の根拠：本文の記述 — “Wentelteefje is een zoet broodgerecht uit Nederland.”