フリカンデルブローチェ（ソーセージのパイ包み）

作り方 全6工程

1. 1

   オーブンを200°Cに予熱し、その間に準備を進める。

2. 2

   フリカンデルとパイシートをあらかじめ解凍し、フリカンデルを半分に切る。

3. 3

   フリカンデル半分をパイシート半枚で巻き、間にカレーケチャップを入れる。

4. 4

   卵を卵白と卵黄に分け、卵黄をカップか小鉢に入れて溶きほぐす。

5. 5

   焼き上がりの色をよくするため、刷毛で表面に卵黄を塗る。

6. 6

   予熱したオーブンで20〜25分焼いて仕上げる。