イングランド風コールスロー

作り方 全2工程

1. 1

   白キャベツをせん切りにして軽く塩を振り、1時間後ににんじんをすりおろして加える。レモン汁またはワインビネガーをかけ、涼しい場所で1時間なじませる。

2. 2

   汁を切り、サワークリームでのばしてサラダ用シーズニングで味を付けたマヨネーズと混ぜ合わせる。

地域の根拠：本文の記述 — “Angol káposztasaláta”